Home > Recepten

Hamtruffels
35 g blanke hazenlnoten

150 g Prager Saftschinken (AH)

100 g verse roomkaas

chilipoeder

zout
  • Omschrijving recept: Borrelhapjes
  • Aantal Porties: 8
  • Bron: Allerhande

Bereiding

Hak apart de hazelnoten en de ham in de keukenmachine.

Prak de kaas los, roer de hazelnoten en de helft van de ham erdoor. Op smaak brengen met chilipoeder en zout.

Maak de handen wat vochtig en rol 8 walnootgrote balletjes. Rol ze door de rest van de gesnipperde ham. Druk goed aan.

Leg op een schaal en laat ca. 1 uur in de koelkast opstijven.