Kaasbitterballen, Hollands |
|
150 g belegen kaas 1.5 lepel grove mosterd 6 lepels paneermeel 1 ei frituurolie |
|
BereidingPureer in de keukenmachine de kaas met de mosterd. Laathet mengsel circa 10 minuten opstijven in de koelkast. Draai balletjes ten grote van een pingpongbal. Rol ze door het paneermeel. Klop het ei los en rol de balletjes door het ei en daarna weer door het paneermeel. Herhaal dit nogmaals. Verhit de frituurolie tot 180 graden en frituur de balletjes in circa 3 minuten goudbruin. |
Home > Recepten