Kaasballetjes 2 |
|
|
200 g maaslander 1 a 2 eiwitten droog witbroodkruim of paneermeel paprikapoeder 1 theelepel karwijzaad Kan ook met Goudse of Edammer. |
|
BereidingRasp de kaas, klop de eiwitten los en meng het meeste eiwit door de kaas. Maak van de stevige massa kleine balletjes.Meng kruim of paneermeel met paprikapoeder en karwijzaad. Rol de balletjes erdoor. Als er niet genoeg blijft kleven, rol de balletjes dan eerst door het eiwit. Bak in frituurvet snel bruin. Stek in elk balletje een prikkertje en serveer. |
|
Home > Recepten