Home > Recepten

Spareribs 1
2 geperste teentjes knoflook

2 eetlepels fijngeraspte gemberwortel

2 dl Chinese soyasaus

2 eetlepels honing

3 strengen spare-ribs (met 6-8 ribbetjes)
  • Omschrijving recept: Varkensvleesgerechten
  • Aantal Porties: 2
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Meng de knoflook, gemberwortel, soyasaus en honing.

Wrijf de spare-ribs hiermee in en laat ze 5 uur marineren.

Leg de spare-ribs in een braadslee en braad ze 45-60 minuten in een voorverwarmde oven (190 C).

Keer de spare-ribs tijdens het braden regelmatig en bedruip ze tussendoor steeds met marinade.