Home > Recepten

Zalmforel van de grill, gevuld

1 schoongemaakte zalmforel

beetje sambal

gemalen knoflook met olie

gesneden en gewassen prei

gehakte dille

peterselie

basilicum (het liefst alle kruiden vers)

olie

peper en zout
  • Omschrijving recept: Visgerechten; Oosters
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Smeer een schoongemaakte zalmforel aan de binnenkant in met een beetje sambal en gemalen knoflook met olie.

Vul hem daarna met gesneden en gewassen prei, gehakte dille, peterselie en basilicum (het liefst alle kruiden vers).

Leg de vis daarna in de grilltang (smeer zowel de vis als de tang goed met olie in).

Als de vis op de grill ligt, kunt u er peper en zout over strooien.