Home > Recepten

Eieren in een potje 3

2 1/2 dl room

4 grote eieren

theelepels marjolein

1/2 theelepel mosterdpoeder

1/2 theelepel dragon

zout, peper

peterselie
  • Omschrijving recept: Eiergerechten
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Schep in 4 ovenvaste glazen potjes 1/2 eetlepel room.

Breek er een ei op.

Roer de marjolein, het mosterpoeder en de dragon met iets zout en peper door de rest van de room.

Verdeel dit over de 4 potjes en laat de eieren in een op 175 C verwarmde oven stollen in 25 minuten.

Strooi er voordat ze worden opgediend peterselie over.