Home > Recepten

Aardappelschijfjes uit de oven

750 gr aardappelen

2 kleine eieren

3 dl melk

zout, peper

75 gr geraspte kaas



Variaties:

- Klop met de eieren en de melk 2 teentjes knoflook uit de pers mee.

- Vervang de melk door koffieroom.

- Snijd een ui in ringen en leg die tussen de aardappelen.
  • Omschrijving recept: Aardappelgerechten
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Schil de aardappelen, snijd ze in plakjes van 3 cm en leg die dakpansgewijs in een ingevette ovenschaal.

Klop de eieren los met de melk, wat zout en peper, schenk dit bij de aardappelen en strooi de kaas erover.

Schuif de schotel 40 minuten in een hete oven (200C).

Dek de schotel af als het gerecht bovenop te bruin wordt.