Home > Recepten

Garnalen 2, pikant
1/2 rode peper

1 teen knoflook

1 theelepel ketjap manis

1/2 theelepel sherry

1/2 theelepel citroensap

2 lepels olie

125 g cocktailgarnalen met staartje
  • Omschrijving recept: Garnalengerechten; Borrelhapjes; Chinees
  • Bron: siempie (Smulweb)

Bereiding

Peper wassen en in lengte halveren. Zaadjes verwijderen en kleinsnijden.

Knoflook pellen en fijnsnijden.

In kommetje ketjap, sherry en citroen met 1 theel water door elkaar roeren.

In pan olie verhitten. Garnalen met peper en knoflook ca 2 minuten al omscheppend roerbakken.

Garnalen uit pan op bordje / in kommetje scheppen. Ketjap-mengsel erover sprenkelen.

Laten afkoelen, af en toe omscheppen. Tot gebruik in koelkast bewaren.