Home > Recepten

Rempejek van Teri
10 lepels rijstmeel

4 lepels bloem

dikke kokosmelk

1 theelepel ketumbar

1/2 theelepel djinten

1,5 theelepel knoflookpoeder

1/2 theelepel kuncit

zout

200 g ikan teri

3 kopjes olie
  • Omschrijving recept: Borrelhapjes; Indisch
  • Bron: indonesische_keuken (Smulweb)

Bereiding

Maak een beslag van de meel,bloem en kokosmelk.

Het beslag kruidt u met de kruiden.

De teri roert u door het beslag.

In de olie bakt u krokante koekjes, door het beslag van een lepel in de olie te laten glijden.