Home > Recepten

Garnalenbeignets, Surinaams

1 ei

3 lepels bloem

2 theelepels bakpoeder

2 dl water

zout

300 g krabgarnalen of garnalen

olie

fijngesneden prei of selderij eventueel
  • Omschrijving recept: Borrelhapjes; Surinaams
  • Bron: Nel Tjon Tam Sin

Bereiding

Maak van ei, bloem, bakpoeder, water en zout een dik beslag. Haal de garnalen met kleine hoeveelheden erdoorheen, laat het overtollig beslag eraf lopen en bak in de olie goudbruin.