Home > Recepten

Worteltaart

250 gr bloem

250 gr geraspte wortel (het mag zowel winter- als was- als bospeen zijn)

200 gr suiker

2 dl olie

2 eieren

2 theelepels bakpoeder

(200 gr gehakte noten)

125 gr rozijnen of droog fruit)

2 theelepels kaneel

een snufje nootmuskaat

zout

(vanillesuiker)
  • Omschrijving recept: Gebak
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Meng alle ingredienten door elkaar.

Doe het mengsel in een niet te grote ingevette bakvorm en bak de taart 40 minuten op 175 C.

De taart is gaar als er niets meer aan een erin gestoken breinaald blijft hangen.