Home > Recepten

Hemelse modder
100 gr Chocolade (wit of puur)

2 eetlepels melk

2 eieren

1 eetlepel suiker

slagroom

wafeltjes
  • Omschrijving recept: Nagerechten
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Breek de chocolade en smelt die met de melk op _ZEER_ laag vuur.

Splits de eieren, roer de dooiers met de suiker los en doe dit bij de chocolade.

Klop de eiwitten stijf, vermeng ze heel voorzichtig met de chocolade.

Giet de "modder" in kleine schaaltjes en laat afkoelen.

Serveer met slagroom en wafeltje.