Toffees, krokant |
|
|
1/8 liter slagroom 200 gr suiker 4 eetlepels honing 100 gr nogatine 3 eetlepels noten- of amandellikeur |
|
BereidingBreng de slagroom met de suiker en de honing in een pan van 20 cm doorsnee aan de kook.Roer er de nogatine en de likeur door en laat het 4- 5 minuten borrelend koken tot het taai-vloeibaar wordt (onder voortdurend roeren om aanbranden te voorkomen). Bestrijk een platte schaal met olie of bekleed hem met vershoudfolie. vul de schaal met het mengsel en zet hem 2 uur in de koelkast om op te stijven. Stort het uit de vorm en snijd het in stukjes van 2 x 2 cm. |
|
Home > Recepten