Home > Recepten

Montezuma Cocktail
melk

cacao

1 zakje vanillesuiker of vanillestokjes

flinke snuif kaneel

1 eetlepel honing bij
  • Omschrijving recept: Drankjes; Mexicaans

Bereiding

Zet een flinke mok melk op in een pannetje.

Klop dan in een lege mok een papje van cacao en een scheutje melk en voeg daar een zakje vanillesuiker (Montezuma gebruikte altijd vanillestokjes, maar dat vindt men tegenwoordig te omslachtig), een flinke snuif kaneel en een eetlepel honing bij.

Klop flink en giet er de bijna kokende melk op.

Notities

Het recept van de chocoladedrank die Montezuma (de zonnekoning van de Maya's) altijd dronk. Montezuma nam deze drank altijd vlak voor het slapen gaan.