Home > Recepten

Tartaarsaus 2
1/2 l mayonaise

2 zeer fijngehakte zure augurken

1 el kappertjes

2 el fijngehakte peterselie

2 el fijngehakte bieslook
  • Omschrijving recept: Sausjes; Belgisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Vermeng alle ingredienten en breng met zout en peper op smaak.

Notities

In België weet men het al heel lang: tartaarsaus of sauce tartaar smaakt heerlijk bij frites, maar ook bij koude schaal- en schelpdieren, koud vlees en salades.