Home > Recepten

Kruidenboter 1
150 gr roomboter

enkele druppels citroensap

tl Worcestershiresaus

1 fijngehakte sjalot

1 el gehakte dragon

1 el peterselie

1 el bieslook

1 el citroenmelisse

peper en zout
  • Omschrijving recept: Boters
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Laat de boter op een warme plaats zacht en smeuiig worden en roer er alle componenten door tot een stevige massa.

Vorm van de massa een rol van 3 cm doorsnee en verpak deze in aluminium-folie.

Plaats de rol in de koelkast en laat hem goed koelen.

Notities

Plakken kruidenboter van 1 cm dikte kunt u op gegrild vlees serveren.