Home > Recepten

Bismarckharingsalade, pittig
400 gr Bismarckharing (blik of pot)

2 appelen

3 zure augurken

1 uitje

dille of peterselie

peper

gemalen kruidnagels

1/4 l zure room
  • Omschrijving recept: Salades; Visgerechten
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Maak een mengsel van de in stukjes gesneden haring, blokjes appel en plakjes augurk.

Voeg de gesnipperde ui, gehakte dille of peterselie, peper, kruidnagels en zure room toe en zet de salade enige tijd in de koelkast.

Notities

Serveer er een versgekookt aardappeltje of roggebrood met boter bij.