Home > Recepten

Salade du chef

1 gehalveerd teentje knoflook

1 grote krop bindsla

225 gr koude kip of kalkoen

225 gr Gruyère in plakjes

175 gr ham

2 stevige tomaten

2 hardgekookte eieren

2 1/4 dl vinaigrette
  • Omschrijving recept: Salades
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Wrijf met de gehalveerde knoflook de binnenkant van een slakom in.

Was de sla goed, droog de blaadjes af, pluk ze in stukken en leg deze in de kom.

Snijd de kip, kaas en ham in dunne reepjes, de tomaten in dunne partjes en de eieren in vieren.

Schep de slasaus door de sla tot alles ermee is bedekt.

Leg hierop de kip, ham, tomaat en het ei.