Home > Recepten

Waldorfsalade 1
350 gr kipfilets

kerrie naar smaak

zout en peper naar smaak

1 blik ananas

2 appels

citroensap naar smaak

2 bananen

1/2 struik bleekselderij

1 dl mayonaise

1 dl zure room

1 tl mosterd

1 mespunt suiker

100 gr walnoten
  • Omschrijving recept: Salades
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Bestrooi de kipfilet met kerrie, peper en zout en bak ze in ongeveer 15 minuten gaar.

Dep de kip droog en snijd hem in kleine stukjes.

Snijd de ananas in stukjes, snipper de appels en schep ze om met citroensap.

Snijd de bananen in plakjes en de bleekselderij in stukjes.

Roer een sausje van de mayonaise, room, mosterd, suiker en peper.

Schep alles door elkaar en strooi er de walnoten over.