Home > Recepten

Oeufs au fromage en cocotte
6 lepels crème fraîche

4 eieren

zout

peper

2 lepels dragon

kaas

boter
  • Omschrijving recept: Eiergerechten; Frans
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Verwarm 4 soufflépotjes.

Breng 6 el crème fraîche aan de kook en verdeel dit over de potjes.

Breek in ieder potje 1 ei.

Voeg zout en peper toe.

Verdeel 2 el gehakte dragon, kaas en boter over de potjes en laat ze in het midden van de oven ± 10 minuten bakken tot het eiwit is gestold.

Benodigdheden

4 soufflépotjes