Home > Recepten

Aardappelschotel, gegratineerd 1

750 gr aardappelen

50 gr kaas

1 bekertje crème fraîche

4 el melk

zout

peper
  • Omschrijving recept: Aardappelgerechten
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Schil en was de aardappelen.

Rasp boven een kom de kaas fijn.

Voeg de crème fraîche, melk, zout en peper toe en meng alles door elkaar.

Vet een platte ovenschaal ruim in.

Verwarm de oven voor op 175 graden.

Snijd de aardappelen in heel dunne plakjes en leg die in de ovenschaal.

Klop het crème fraîchemengsel op en schenk het over de aardappelen.

Dek de schotel af met aluminiumfolie.

Verhit de schotel in het midden van de oven 45 minuten.

Verwijder het folie en laat de aardappelen in 15 minuten gaar en goudbruin kleuren.