Home > Recepten

Pistou 1

3 afgestreken tl basilicum

paar takjes gehakte peterselie

4 teentjes knoflook

2 tomaten

75 gr Parmezaanse kaas

6 el olijfolie
  • Omschrijving recept: Sausjes
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Doe de basilicum, peterselie, geschilde teentjes knoflook en ontpitte tomaten in een mixer; voeg na enkele minuten de geraspte Parmezaanse kaas en olijfolie toe en pureer alles tot het fijn en glad is.

Notities

Lekker in groentesoep