Chocolade-trifle |
|
|
60 gr custardpoeder 40 gr suiker ¾ l melk 125 gr bittere chocolade 1 banaan citroensap 2 sinaasappelen 1/2 pakje lange vingers sap van 1 sinaasappel 1/8 l slagroom |
|
BereidingMaak een papje van de custard, suiker en 1 dl melk.Breng de rest van de melk aan de kook en roer er van het vuur af het custardpapje door. Breng opnieuw aan de kook en laat 3 minuten zachtjes koken. Breek de chocolade in stukjes en laat die in de vla smelten. Laat de vla afkoelen in een bak koud water (regelmatig roeren). Pel de banaan, snijd hem in plakjes en besprenkel ze met citroensap. Pel de sinaasappels en snijd ze overlangs in plakjes. Leg in een glazen schaal een laag lange vingers en besprenkel die met de helft van het sinaasappelsap. Leg hierop de banaan en dan de helft van de vla. Leg hierover weer lange vingers met sinaasappelsap. Leg er nu de plakken sinaasappel op. Schenk de rest van de vla hierover. Laat ongeveer 1 uur in de koelkast staan. Garneer met slagroom. |
|
Home > Recepten