Home > Recepten

Irish coffee 1
lichtbruine suiker

1 flink borrelglas Jameson Ierse Whisky

sterke hete koffie

halfgeklopte slagroom
  • Omschrijving recept: Koffierecepten, Drankjes met alcohol; Iers
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Schep in elk glas een eetlepel lichtbruine suiker en giet daarop een flink borrelglas Ierse whisky (Jameson).

Roer goed door en vul dan het glas bij met sterke, hete koffie, roer tot de suiker is opgelost en giet er voorzichtig, langs de achterkant van een lepel een laag half opgeklopte slagroom op.

Roer de koffie nu niet meer om.