Home > Recepten

Kaassaus 2 uit de magnetron

25 gr boter

25 gr bloem

2 dl melk

1 dl water

1 theelepel bouillonpoeder

100 gr geraspte oude kaas

peper
  • Omschrijving recept: Sausjes
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Smelt de boter in 30 seconden op HOOG (100%) magnetron.

Klop de bloem met een garde en roer vervolgens de melk, het water en de bouillonpoeder erdoor.

Breng dit in 2 minuten op HOOG (100%) aan de kook.

Roer de saus door en voeg de kaas toe.

Even doorroeren en terugzetten in de magnetron, 1 minuut op HOOG (100%).

Roer de saus door en voeg voor de smaak nog wat peper toe.