Home > Recepten

Fetadip
170 gram Apetina-feta (bedieningsafdeling)

5 eetlepels melk

2 eetlepels versgehakte peterselie

1 theelepel citroensap

1/2 theelepel gedroogde oregano

versgemalen peper

1 teentje knoflook, uitgeperst

Groenten:

gehalveerde kerstomaten

komkommer in reepjes

olijven

stengels bleekselderij
  • Omschrijving recept: Sausjes; Kaasgerechten
  • Bron: Feta-Encyclopedie - Albert Heijn

Bereiding

Prak de feta met een vork fijn en klop hem met de melk tot een glad sausje.

Voeg de peterselie en het citroensap toe en breng op smaak met de kruiden en de knoflook.

Zet het dipsausje afgedekt tenminste een half uur in de koelkast.

Serveer het dipsausje in een kommetje en rangschik de groenten op een serveerschaal.

Serveer de fetadip als snack.

Serveer met cocktailprikkers.