Home > Recepten

Salade van feta en rode ui

100 gram Apetina-feta (bedieningsafdeling)

1 rode ui (± 50 gram), fijngehakt

2 eetlepels waterkers, grofgeknipt

1/2 theelepel gedroogde oregano

versgemalen peper
  • Omschrijving recept: Salades; Kaasgerechten
  • Bron: Feta-Encyclopedie - Albert Heijn

Bereiding

Snijd de feta in rechthoekige blokjes van ± 1 x 1 x 2 centimeter.

Roer de ui en de kruiden door elkaar.

Leg de feta en het uimengsel om en om in een serveerschaal, eindig met het uimengsel.

Serveertip: Serveer met een tomatensalade met gehakte zwarte olijven.

Notities

Smaakt ook heel lekker met een biefstuk of karbonade erbij.