Knoflook-kwarktaart |
|
|
200 g knoflook 150 g kwark met 20% vet 100 g champignons uit blik 4 eieren 10 g boter zout peper |
|
BereidingPel de knoflook, neem de kiemen weg en stoom of kook 20 minuten. Pureer met de champignons.Voeg kwark, zout en peper toe en meng tot een smeuige crème. Doe de geklopte eieren met iets zout erbij. Doe in 4 met boter ingesmeerde ovenvaste potjes en laat au bain marie koken. De bovenkant moet vast aanvoelen als je er met een vinger op drukt. Lauw serveren. |
|
Home > Recepten