Home > Recepten

Spinazie-kruidentaart
1 ui

500 g spinazie

8 oude broodjes

250 ml bouillon

peterselie

kervel

bieslook

dragon

2 tenen knoflook

1 kopje room

4 eieren

3 lepels volkorenmeel

3 lepels paneermeel

zout

peper
  • Omschrijving recept: Hartig gebak
  • Aantal Porties: 8
  • Bron: Magda

Bereiding

Ui stoven in wat boter. Spinazie laten meestoven.

Broodjes fijnmaken in de bouillion. Knoflook, kruiden en spinazie toevoegen.

Room, eieren, meel, paneermeel en peper en zout bijvoegen en alles kneden tot een stevige massa.

Een souffévorm invetten, mengsel erin doen en drie kwartier bakken.