Home > Recepten

Rijst met knoflook, gebakken
4 dl droogkokende langkorrelrijst

2 lepels arachidisolie

250 g grofgesneden uien

3 lepels grofgesneden knoflook

3 theelepels zout

1 theelepel zwarte peper

2 lepels fijngehakte koriander
  • Omschrijving recept: Rijstgerechten; Chinees
  • Bron: Ken Hom-Toveren met de wok

Bereiding

Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing, laat afkoelen en zet in de koelkast.

Verhit de wok, doe de olie erin en voeg, als het licht begint te walmen, uien, knoflook, zout en peper toe, roerbak 4 minuten. Voeg de rijst toe en roerbak 5 minuten (of tot de rijst goed is doorgewarmd). Doe de koriander erbij.

Schep alles een keer goed om en serveer meteen.