Home > Recepten

Rijsttafel, Japans (eenvoudig)
1 ijsbergsla

250 g champignons

300 g taugeh

300 g vlees

rijst

4 eieren

1 lepel ketjap

1 theelepel sambal
  • Omschrijving recept: Rijstgerechten; Japans
  • Aantal Porties: 3
  • Bron: hommelmol (Smulweb)

Bereiding

vlees in kleine stukjes snijden

tauge afspoelen met kokend water

rijst koken

champignons 5 minuten laten koken



Braad het vlees aan in 2 eetl. olie. Roerbak de 4 eieren en doe deze bij het vlees.

Voeg de gekookte champignons en de tauge door het vlees, en voeg daarna de sambal en ketjap toe.

Roer dit mengsle door de gekookte rijst, en op het allerlaatste de klein gesneden ijsbergsla erdoor doen.

Notities

Lekker met kroepoek en satésaus