Home > Recepten

Nasi goreng 3
rode spaanse peper

knoflook

sjalot

trassi

zout

peper

stukjes vlees

geweekte ebi

korrelrijst (gaar en koud)

ketjap

garnalen (eventueel)

krab (eventueel)

omelet

selderij

fruitjes

gesnipperde petai (eventueel)



Soms bakt men in een mengsel van klapperolie en roomboter.
  • Omschrijving recept: Rijstgerechten; Indisch

Bereiding

Bumbu: rode Spaanse peper, knoflook, sjalot, trassi en zout.

Zout en peper stukjes vlees en braad ze aan, doe de bumbu erbij en eentueel wat geweekte ebi.

Koude gekookte korrelrijst erbij.

Op smaak brengen met ketjap.

Eventueel garnalen of krab erbij.

Garneren met reepjes omelet, selderij en gebakken uitjes, of wat gesnipperde petai meebakken.