Aardappelbrood, Turks |
|
|
750 g bloem 100 ml yoghurt 1 pakje bakpoeder zout 500 g gare aardappels 1 ui ei olie |
|
BereidingMaak een glad deeg van 750 g bloem, 100 cc yoghurt, 1 pakje bakpoeder en wat zout, of gebruik diepvriesdeeg, rol uit en maak plakjes van ±20x15 cm.Bak 500 g gesneden gare aardappels met een kleingesneden ui bruin in boter, verdeel over het deeg en vouw ze dicht, bestrijk met een ei-oliemengsel en zet 20 minuten in een halfhete oven. |
|
Home > Recepten