Home > Recepten

Asperges met beenham, Marijke's
1 plak beenham van 1 mm

500 g asperges

3 eieren

1 zakje lenteuitjes/knoflooksaus
  • Omschrijving recept: Groentegerechten
  • Aantal Porties: 2
  • Bron: Marijke

Bereiding

Hoe at ik de asperges vanavond?

Gekookt, met 1 plak beenham van 1 mm dik, in stukjes gesneden, en 3 hardgekookte eieren, eiwit en eigeel apart verkruimeld.

Serveer ham, eiwit en eigeel op schaaltjes.

Maak er een zakje lente-uitjes/knoflooksaus bij.