Home > Recepten

Asperges met gerookte kip, roergebakken witte
750 g asperges

200 g gerookte kipfilet

2 lepels olijfolie

25 g boter

1 mespunt suiker

1 theelepel sojasaus

peper

1 zakje waterkers
  • Omschrijving recept: Groentegerechten; Kipgerechten
  • Bron: Allerhande

Bereiding

Schil de asperges en snij in schuin van 1.5 cm.

Snij de kip in plakjes.

Verdeel op 4 borden de kip als een waaier.

Verhit de olie in een wok, voeg de boter toe en roerbak de asperges 5 minuten. Voeg suiker, citroensap, sojasaus en peper toe en roerbak nog 1 minuut.

Schep de asperges naast de kip en garneer met waterkers.

Notities

Lekker met geroosterd witbrood