Home > Recepten

Abon 2 (Indische kip)
ketumbar

djinten

sjalot

knoflook

asem

gula djawa

gare soepkip

olie
  • Omschrijving recept: Kipgerechten; Indisch

Bereiding

Meng en stamp ketumbar, djinten, sjalot, knoflook, asem en gula djawa.

Rafel het vlees van een gare (soep)kip, meng met de kruiden en laat enkele uren staan.

Bak krokant in olie.