Ca nuong xa (Vietnamese gegrillde kabeljauw) |
|
2 stengels sereh 2 teentjes knoflook 2 sjalotjes 1 rode spaanse peper 1/2 lepel suiker 1 lepel nuoc mam zwarte peper 500 g kabeljauwfilet olie |
|
BereidingPureer 2 stengels sereh, 2 teentjes knoflook, 2 sjalotjes en een rode Spaanse peper. Meng dit men ½ lepel suiker, 1 lepel nuoc mam en zwarte peper.Wrijf 500 g kabeljauwfilet ermee in en marineer een uur. Bestrijk met olie en grill ±15 minuten. NotitiesLekker met nuoc cham |
Home > Recepten