Rogvleugel met kappertjes, Engels |
|
4 schoongemaakte rogvleugels a 300 g zout peper bloem 80 g boter 4 lepels kappertjes 1/2 citroen eventueel een visbouillonblokje |
|
BereidingSpoel de vleugels af, dep ze droog, strooi en zout en peper over en haal door het bloem.Verdeel de boter over 2 koekenpannen, bak daarin de vleugels in 10 minuten aan beide kanten bruin. Doe op een schaal. Doe boter in de pan en verwarm de kappertjes. Schenk de kappertjes met bakvocht en citroensap over de vleugels. |
Home > Recepten