Home > Recepten

Filets van gezouten of gerookte haringen

zoute haring of gerookte haring

uien

peterselie

bieslook

dragon

kervel

selderij

mayonaise

hom
  • Omschrijving recept: Visgerechten
  • Bron: Repertorium voor de Keuken

Bereiding

Ontzout de vis.

Hak zeer fijn: uien, peterselie, fijn bieslook, dragon, kervel en selderij.

Meng mayonaise met hompuree en het mengsel en bedek de filets ermee.