Home > Recepten

Piendang ketjap
6 spaanse pepers

10 tenen knoflook

sereh

laos

2 daun djeruk purut

300 g schelvis of kabeljauw

2 lepels ketjap

asemwater
  • Omschrijving recept: Visgerechten; Indisch

Bereiding

Pof 6 gehalveerde Spaanse pepers, doe met 10 tenen knoflook, sereh, laos, 2 blaadjes jeruk purut en 1 blaadje salam in een pan halfvol water en kook even op.

Doe er 300 g schelvis of kabeljauw bij met 2 lepels ketjap en asemwater en kook gaar.