Home > Recepten

Makreel van een gestoomde makreel, gestoofd
1 gestoomde makreel

olie

1 grote ui

2 tomaten

1 bouillonblokje

500 g groente als sperziebonen spitskool bloemkool
  • Omschrijving recept: Visgerechten; Surinaams
  • Bron: Nel Tjon Tam Sin

Bereiding

Haal vel en graten van de makreel, laat de vis zoveel mogelijk heel.

Bak de vis aan beide zijden in de olie.

Haal de vis uit de pan en bak de ui en tomaten, doe het bouillonblokje erbij en de groente.

Even laten stoven, dan de vis er weer bij.

Notities

Lekker met rijst of aardappels