Home > Recepten

Witte bonen in tomaten-gehaktsaus
50 g gehakt

10 g boter

1/4 ui

1 lepel tomatenpuree

1/2 dl water

peper

zout

maggi

0,33 blik witte bonen
  • Omschrijving recept: Groentegerechten; Vleesgerechten; Saushes
  • Aantal Porties: 1
  • Bron: G.J.Stuut

Bereiding

Pel de ui, en snijd hem fijn.

Smelt de boter in een braadpan en fruit de ui hierin op zacht vuur en zonder deksel 2 minuten (hij mag niet bruin worden!).

Voeg het gehakt toe en bak het kruimelig.

Voeg de tomatenpuree, peper, zout en 1/2 dl water toe en laat het mengsel met het deksel op de pan 5 minuten koken.

Roer er dan de witte bonen door en breng op smaak met peper, zout en maggi.

Dien het gerecht in een dekschaaltje op.