Home > Recepten

Aardbeien met caramelsaus uit de magnetron

1 kg aardbeien met kroontjes

120 g kristalsuiker

4 lepels water

125 ml slagroom

15 g boter
  • Omschrijving recept: Nagerechten; Sausjes; Magnetron

Bereiding

Meng suiker en water in een glazen maatbeker, sluit goed af en zet 4-5 minuten op 650 watt, de stroop moet goudkleurig worden. Pas op, de stoom is heet!

Giet geleidelijk de slagroom erbij en roer de boter erdoor. Zet 1-1 minuut op 650 watt tot de saus depgoud is.

Doop hierin de aardbeien.