Home > Recepten

Amarettomousse
1 pak lange vingers

2 zakjes espresso oploskoffie

1 zakje vanillesuiker

1/2 dl koffielikeur

2 pakjes Amarettomousse Dr Oetker

5 dl volle yoghurt

1,5 dl zure room

cacao

verkruimelde bitterkoekjes
  • Omschrijving recept: Nagerechten
  • Bron: Wilma

Bereiding

Leg de helft van het pak lange vingers in een schaal van15 x 20cm.

Los de koffie op in ½ dl kokend water, voeg hier aan toe de vanillesuiker en koffielikeur en besprenkel de helft over de lange vingers.

Klop de puddingpoeder 3 minuten met yoghurt en zure room, doe de helft over de lange vingers.

Leg daarop de rest van de lange vingers, besprenkel weer met de koffie en bedek met de rest van de mousse.

Laat opstijven in de koelkast.

Serveer met cacao en bitterkoekjeskruim erover.