Home > Recepten

Bananas foster
3 bananen

75 g boter

75 g bruine suiker

1/2 lepel kaneel

2 lepels pisang ambon

1 dl rum
  • Omschrijving recept: Nagerechten; Amerikaans (New Orleans)
  • Bron: Margriet

Bereiding

Snij de bananen in schuine plakjes.

Smelt in een koekenpan de boter en de suiker en bak de banaan er 2 minuten in.

Doe de kaneel en pisang ambon erbij.

Verdeel over 4 coupes.

Verhit in een anderepan de rum, doe de afzuigkap aan en steek de rum aan. Schenk over de banaan.

Notities

Lekker met vanille- of noga-ijs