Home > Recepten

Crémets d'Angers (roomdessert)

5 dl creme fraiche

4 eiwitten

vanillesuiker

creme fraiche



Kan ook met 5 dl slagroom en 250 g Mon Chou
  • Omschrijving recept: Nagerechten; Frans

Bereiding

Klop 5 dl crème fraîche stijf, roer er 4 stijfgeklopte eiwitten door, schep in een met vorm met gaatjes, bekleed met kaasdoek, zet 1-2 dagen in de koelkast.

Keer de vorm 1-2 uur voor het opdienen, serveer met kommetjes (vanille)suiker en crème fraîche.

Notities

Opdienen met (vanille)suiker en lichtgeslagen room.