Danablu-timbaaltjes met honing uit de magnetron |
|
|
200 g Danablu 125 ml slagroom 2 eieren 1.5 dl abrikozen-sinaasappeldrank 3 lepels vloeibare honing |
|
BereidingVerbrokkel de kaas in een glazen schaal, roer de slagroom erdoor en zet 3 minuten op 600-700 watt, roer tussendoor enkele keren tot een gladde saus ontstaat. Laat in 15 minuten afkoelen.Klop de eieren los en roer erdoor. Vet de potjes in en schep het kaasmengsel erin. Roer in een glazen schenkkan van 1 liter de abrikozen-sinaasappeldrank en de honing door elkaar. Laat de Danablu-timbaaltjes één voor één in de magnetron gaarworden op 600-700 watt, 1.5 minuut. Neem uit de magnetron en laat 3 minuten nagaren. Zet de honingsaus 2 minuten op 600-700 watt, daarna op 150-175 watt 3 minuten laten inkoken. Neem uit de magnetron en roer tot een gladde saus. Leg op een soufflépotje een bordje en keer de potjes op de bordjes. Schenk de honingsaus erom. |
|
Home > Recepten