Home > Recepten

Flan

1 vanillestokje

4 eieren

boter

1/2 l melk

100 g suiker
  • Omschrijving recept: Nagerechten

Bereiding

Breng ½ l melk aan de kook met 100 g suiker en een gespleten vanillestokje en kook 10 minuten.

Klop 4 eieren los, roer de melk erbij en verwijder het stokje.

Giet de flan in een met boter bestreken vorm en bak 25-30 minuten op 220°.