Fug Thong Sung Khaya (custard in een pompoen) |
|
1 kleine pompoen 5 eieren 75 g palmsuiker zout 250 ml kokoscrème |
|
BereidingSnijd de bovenkant van de pompoen en haal de zaden en het meeste vruchtvlees eruit.Klop de eieren in een mengkom licht op, doe het zout, de suiker en de kokosmelk erbij en vermeng alles goed. Giet de vloeistof in de pompoen, doe de bovenkant weer op de pompoen en stoom de pompoen ± 20 minuten tot de vloeistof dik is geworden. |
Home > Recepten