Home > Recepten

Koffie-granita

100 g suiker

schil van 1/2 citroen

5 lepels oploskoffie
  • Omschrijving recept: Koffierecepten; Nagerechten

Bereiding

Breng suiker, citroenschil en ¼ l water al roerend aan de kook tot de suiker is opgelost en kook nog 2 minuten. Neem van het vuur, roer de koffie erdoor.

Doe in een kom, giet er ¼ l koud water bij en zet 1-2 uur in de koelkast. Haal de citroenschil eruit en zet in de diepvries. Laat 2-3 uur staan maar roer elke 20-30 minuten met een vork door.

Voor serveren nog even goed doorprakken en over glazen verdelen.